Snabbmat behöver inte vara tråkig mat. Idag kände vi inte alls för att lägga ner någon tid på middagen, men vi ville inte heller köpa något färdigt. Kokade bulgur (smaksatt med grönsaksbuljong) i ca 15 min. Samtidigt skar jag grönsaker (paprika, röd lök och cocktailtomater) rev morötter.
Att köpa pizzadeg på rulle är bra om man vill laga något enkelt till middag. I och för sig så är det väl inte så svårt att baka även pizzadegen... men men!
Ett klassiskt recept som man sällan får nog av. Vi passade även på att testa Santa Marias ekologiska tacokrydda. Tyvärr visade den sig vara väldigt tråkig så vi håller oss nog till orginalet med alla sina skumma tillsattser ett tag till.
Normalt sett har vi nästan alltid potatis och sås när vi gör biff. Idag kände vi för att göra något annat. Vi tog en titt i frysen och hittade där rödbetsklyftor. Till dem bestämde vi oss att vi ville ha gott kött. Resultatet... ryggbiff med ugnsbakade rödbetor och chévreost. :)
Idag ville vi testa på och göra något annorlunda. Det fick bli en gratäng där huvudingrediensen skulle vara banan. För att matcha det valde vi att ta köttfärs och curry.
Jodå, vi skivade bananerna innan vi lagade till det hela ;)
