Bröd

Share this

Morotsscones

Ingredienser
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl havregryn
  • 1 msk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 dl socker
  • 1 tsk kanel
  • 75 gram smör
  • 2 dl rivna morötter
  • 2 dl filmjölk eller gräddfil

Idag gjorde vi äppel- och morotsscones. Morotsscones blev lite kraftigare och mer matigare än de sötare äppelsconesen.

Äppelscones

Äpplescones

Ingredienser
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 0,5 dl pofibrer
  • 0,5 dl strösocker (50 g)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk salt
  • 75 g smör
  • 1 äpple, rivet
  • 1 ägg

Idag gjorde vi äppel- och morotsscones. Äppelscones passar väldigt bra om man vill ha ett lite nyttigare fikabröd. Morotsvarianten är inte lika söt men väldigt god som bröd :)

Äppelscones

Pauluns - Det perfekta brödet

Ingredienser
  • Pauluns brödmix

Pauluns - Det perfekta brödet

Jag ska testa att baka "Det perfekta brödet". Pauluns brödmix där man bara tillsätter vatten. Ett paket ska ge två bröd men jag tar bara halva paketet för jag vill bara göra ett bröd åt gången. Tar och bakar andra brödet någon annan dag istället.

Bröd med kikärter

Ingredienser

Bröd med kikärter - 24 småbröd.

  • en burk avrunna kikärter (kan bytas ut mot linser eller bönor)
  • vatten
  • en påse torrjäst
  • 2 tsk salt
  • ½ dl rapsolja
  • 1 msk ljus sirap
  • 5 dl rågsikt
  • 7-8 dl vetemjöl special fullkorn

En burk med Zeta kikärter

Ja... det låter kanske lite skumt. Men vi bakade faktiskt bröd med kikärter i.

Kronjäst

Prenumerera på innehåll