Ost

Holländsk ost är mer än bara Gouda och Edam.

Ost heter Kaas på holländska och i Holland tycker man om ost. Det sägs att en holländare äter mer än 14 kilo ost per år! Varje år produceras 650 miljoner kilo ost i Holland och två tredje delar av den exporteras. De populäraste ostarna heter Gouda och Edam men det finns även en hel del andra holländska ostar.

I Amsterdam finns en hel del trevliga ostbutiker där du kan provsmaka ost, och det finns gott om ost på marknaderna runt om i staden.