Morotsscones

Idag gjorde vi äppel- och morotsscones. Morotsscones blev lite kraftigare och mer matigare än de sötare äppelsconesen.

Recept för morotsscones

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt, socker och kanel.
3. Finfördela smöret i blandningen.
4. Rör ner morötter och fil/gräddfil.
5. Fördela smeten i muffinsformar eller platta ut till runda kakor på bakplåtspapper.
6. Grädda i mitten av ugnen 10-20 min.
7. Låt svalna. Servera gärna med Kesella vanilj.